Barras de coalhada de limão

Name: barras de coalhada de limão
Yield: 40
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 jarro de limão (284 gramas); Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo coco em flocos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas torradas e picadas

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Em uma tigela grande misture a manteiga. Adicione a farinha, o açúcar e o bicarbonato de sódio. Misture até a mistura formar migalhas grosseiras.
Pat 1.66 da mistura para o fundo de uma assadeira 23x33 centímetro.Verte a 190 graus (190 C) por 10 minutos.Retire e deixe esfriar um pouco.
Espalhe a coalhada de limão sobre a camada cozida.Para os restantes 0,33 de mistura migalha adicione o coco e as amêndoas.Polvilhe sobre o topo da coalhada de limão.
Abaixe a temperatura do forno para 170 graus (175 C). Bake bares por 25 minutos ou até dourar levemente.