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Dannielle Fontela
Barras de cheesecake de maçã caramelada com receita de cobertura streusel
Home Cooking de Paula, Episódio: Winter Warmers.Estes foram apreciados por todos! Muitas camadas diferentes de sabor.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, amolecida
- 454 gramas de queijo creme, amolecido (pacotes de 794 gramas)
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 maçãs granny smith, descascadas, cortadas e finamente picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 0,25 colher de chá de noz-moscada moída na hora
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cobertura de caramelo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia de cozedura rápida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, amolecida
preparação
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Preaqueça o forno a 350ºF.
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Em uma tigela média, misture a farinha e o açúcar mascavo.
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Corte na manteiga com um liquidificador ou dois garfos até a mistura ficar quebradiça.
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Pressione uniformemente em uma assadeira de 33 por 23 por centímetro forrada com papel alumínio resistente.
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Asse por 15 minutos ou até dourar levemente.
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Em uma tigela grande, bata o cream cheese com 130 litros de açúcar com uma batedeira a velocidade média até ficar homogêneo.
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Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, e baunilha.
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Mexa para combinar.
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Despeje sobre a crosta quente.
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Em uma tigela pequena, misture as maçãs picadas, 2 colheres de sopa de açúcar, canela e noz-moscada.
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Colher uniformemente sobre a mistura de cream cheese.
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Polvilhe uniformemente com cobertura Streusel.
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Asse por 30 minutos ou até que o enchimento esteja definido.
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Regue com cobertura de caramelo.
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FAÇA STRUSEL TOPPING :.
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Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes.
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