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Barras de cheesecake de limão
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de3/8 litros contendo migalhas de biscoito de graham
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar granulado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga derretida ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina
preparação
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Preaqueça o forno a 325 °. Combine migalhas de biscoito de graham, nozes, açúcar e manteiga derretida em uma tigela.
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Reservar Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo a mistura.
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Pressione a mistura em uma assadeira centimétrica.
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Asse por 6 minutos, retire do forno e deixe esfriar.
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Bata o cream cheese em uma tigela grande até ficar cremosa.
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Aos poucos, bata no leite condensado.
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Adicione os ovos, bata apenas até combinado.
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Junte o suco de limão.
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Coloque a mistura na panela em cima da crosta.
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Polvilhe a mistura de crosta reservada em cima da mistura de queijo.
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Asse por cerca de 30 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa.
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Deixe esfriar na grade por uma hora.
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Guarde na geladeira.
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Corte em barras e sirva.
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