Blondies de torta de maçã

Name: blondies de torta de maçã
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 18 blondies, 18
Ingredients: ¼ litro de óleo de canola; 1 colher de sopa de açúcar branco e 2 colheres de chá de canela combinados e reserve; 1 colher de sopa de açúcar branco e 2 colheres de chá de canela combinados e reserve; 2 ovos; 2 colheres de chá de canela; 1 colher de chá de baunilha; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo maçãs, descascadas, cortadas em cubos e picadas pequenas (1.25 centímetro ou mais) cerca de 2 maçãs grandes; 1 colher de sopa de açúcar branco e 2 colheres de chá de canela combinados e reserve

Ingredientes

preparação

misture os ingredientes (todos menos os dois últimos) na ordem listada - o batedor será muito grosso - misture até que todos os ingredientes secos sejam incorporados, mas tente não misturar demais, e dobre as maçãs da maneira mais delicada possível.
pressione a massa para baixo em uma panela untada 9 X 13 com as costas de uma colher grande para uniformizar.
Polvilhe com açúcar de canela uniformemente.
leve ao forno a 350 por 30-35 minutos, até começar a dourar por cima.
deixe esfriar antes de cortar para evitar a desintegração.