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KIMBERLYANDKEITH
Barras de cheesecake de batata-doce
Toda a sua casa será preenchida com o aroma de abóbora temperada quando você assar essas maravilhosas barras de cheesecake de batata-doce. Elas parecem complicadas, mas são tão fáceis que você pode preparar um lote a qualquer hora. - Nancy Whitford, Edwards, Nova York
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Ingredientes
- 1 pacote de mistura de bolo amarelo (tamanho regular)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 1 ovo grande
- O PREENCHIMENTO:
- 1 lata (425 gramas) de batata-doce, drenada
- 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, em cubos
-
Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo mais um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar, dividido
- 1 ovo grande
- 1/4 colher de chá de torta de abóbora
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
- COBERTURA:
- Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo granola sem passas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pastilhas brancas
- 1/4 colher de chá de torta de abóbora
preparação
-
Em uma tigela grande, bata a mistura do bolo, a manteiga e o ovo até que fiquem crocantes. Pressione o fundo de um prato de manteiga de 13x9 polegadas.
-
Coloque as batatas-doces, o cream cheese, o açúcar de 130 litros, o ovo e a torta em um processador de alimentos; cubra e processe até misturar. Espalhe sobre a crosta.
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Asse a 350 ° até o centro está quase pronto, 20-25 minutos.Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o creme de leite, baunilha e açúcar restante.Spread sobre o enchimento.Combine topping ingredientes; polvilhe por cima.Bake apenas até definir, 5-8 minutos mais.Cool em uma cremalheira de fio.
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Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.Corte em barras.
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