Barras de bolo de melaço

Name: barras de bolo de melaço
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; açúcar de confeiteiro ou glacê, de sua escolha; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha; 1/2 colher de chá de sal; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de canela; 1/2 colher de chá de cravo moído; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo café muito forte (ou 0,5 c.água misturada com 1 colher de chá de café instantâneo); açúcar de confeiteiro ou glacê, de sua escolha

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Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento
Açúcar de confeiteiro ou glacê, de sua escolha
1 ovo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha
1/2 colher de chá de sal

1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela
1/2 colher de chá de cravo moído
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo café muito forte (ou 0,5 c.água misturada com 1 colher de chá de café instantâneo)
Açúcar de confeiteiro ou glacê, de sua escolha

preparação

Unte uma panela de 480 e pré-aqueça o forno a 170 graus de gordura e açúcar até ficar fofo Adicione ovo batido, café/água e melaço.
Misture bem.
Peneire os ingredientes secos e adicione ao molhado.
Misture bem Despeje na panela e leve ao forno por 25 minutos.
Enquanto ainda morno polvilhe w/confeitaria açúcar ou glace com uma fina glacê.