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Joel Carpenter- Choctaw Chef
Mistura de brownie - incrível cada tempo maldito
Eu encontrei este ao mesmo tempo à procura de "misturas caseiras de cozimento" .Esta receita sai rico e fudgy cada vez.É também muito fácil de montar inicialmente.Prep tempo é o tempo que leva para misturar um lote inteiro de mistura de brownie e Colocá-lo em sacos. Colocando-o em sacos não é necessário, é apenas algo que eu faço para tornar uma coisa fácil ainda mais fácil.Por favor, note: eu mudei o rendimento.Foi 12 sacos.Fiz um lote hoje à noite e tenho 10 sacos. No meu pescoço, o custo de cada embalagem vale US $ 0,53, tornando-a a sobremesa mais barata do meu livro de receitas. Cheguei a esse preço usando o chocolate de Hershey.
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Ingredientes
preparação
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Para tornar a mistura o mais indolor possível, muitas vezes tomo uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar e misture com o fermento, o sal e o cacau em pó. Isso quebra todos os pequenos pedaços antes de você Uma tigela grande de ingredientes secos. Descobri que um batedor é mais útil para essa tarefa.
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Uma vez que você tenha uma mistura sem grumos, misture o restante da farinha e do açúcar, tomando muito cuidado para que não permaneçam bolsões de desalinhamento.
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Eu coloquei o meu em sacos plásticos de tamanho quádruplo, 3/5 litros por saca (sacos de sanduíche podem ser usados, mas eles não vêm no plástico pesado do calibre do congelador - a última coisa que eu quero em toda a minha despensa é um lote de brownie mix.Also, o peso do freezer tem uma etiqueta sobre isso já) Rotular cada saco com a receita que é a seguinte:.
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Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo saco de mistura de brownie, Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo ovos, Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo colher de chá de baunilha e Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga derretida ou margarina.Blend bem (mistura será muito grossa) .Adicione um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas, se desejar (eu nunca tentei as nozes devido a alergias).
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Despeje a mistura em uma panela de 20x20 centímetro com spray de cozinha.Vaga a 350 ° F por 30-35 minutos.
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Para um brownie muito fudgey, abaixe o fogo para 325 ° F e cozinhe por 35 minutos, até que um palito de dentes teste limpo.Certifique-se de refrigerar brownies extra-fudgy.
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Para servir, cortei 0,25 "de cada lado (ainda na panela) e retirei os" palitos de brownie "antes de cortar e remover as peças individuais. Minha família adora os palitos de brownie e as peças de servir são muito mais limpas. Guarde-as Estes brownies nunca precisam de glacê (na minha opinião) e fazem uma ótima fonte para o chocolate de emergência.
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