Barras da banana da manteiga de amendoim (saudáveis)

Name: barras da banana da manteiga de amendoim (saudáveis)
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 ovo (ou equivalente no substituto do ovo); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga de amendoim com baixo teor de gordura; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo banana, purê maduro (3 médio); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite desnatado; 2 colheres de sopa de substituto de açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Estes são o meu favorito ir para lanche "bolo" .Cada servir se encaixa perfeitamente em um ziploc tamanho lanche, e estes congelam lindamente.Eu coloquei um congelado no meu almoço, e quando estou pronto para isso na parte da tarde, é descongelado. Trocas diabéticas por porção são: 1 Fruta, 0,5 Amido e 0,5 Gordo.Eu estou postando a receita como está escrito, mas eu sempre uso Splenda.Consulte nota no final da receita.Recipe é cortesia de Joanna Lund.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Pulverize uma panela 8 X 8 com spray de cozinha com sabor de manteiga.
Em uma tigela grande, misture o ovo, a manteiga de amendoim e as bananas.
Misture bem.
Adicione o leite.
Em uma tigela pequena, misture o substituto de açúcar, farinha, fermento e bicarbonato de sódio.
Adicione a mistura molhada lentamente.
Espalhe uniformemente o battter na panela preparada.
Asse por 20 minutos.
Corte em 8 barras.
NOTA: Verifique se o substituto de açúcar pode ser usado para assar.

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