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Alexmmamm
Barras Crumble Crimson
Assar é o meu passatempo favorito.Esses bares de cranberry úmidos têm um refrescante sabor doce e um agradável crumble no topo.Eles são ótimos como um lanche ou a qualquer momento. - Paula Eriksen De Palm Harbor, Flórida
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavado
- 2 colheres de chá de amido de milho
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cranberries frescos ou congelados
- 1 lata (227 gramas) abacaxi esmagado sem açúcar, não drenado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
preparação
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Em uma panela grande, misture o açúcar, amido de milho, cranberries e abacaxi; leve para ferver, mexendo sempre.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 10-15 minutos ou até que as bagas estourem. Retire do fogo.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, aveia, açúcar mascavo e sal.Corte na manteiga até a mistura se assemelha a migalhas grosseiras.Mexa no pecans.Set aside Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo para cobertura
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Pressione a mistura de migalhas restante no fundo de uma assadeira de 9 polegadas de 13 polegadas revestida com spray de cozinha. Despeje a 350 ° por 8-10 minutos ou até ficar firme; esfriar por 10 minutos.
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Despeje o recheio de frutas sobre a crosta. Espalhe com a mistura de migalhas reservadas. Bata por mais 25 a 30 minutos ou até dourar. Mexa em uma grelha.
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