Cheesecake eggnog i

Name: cheesecake eggnog i
Cook time: 70 min
Total time: 360 min
Yield: 12
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado acondicionado; 3 (227 gramas) embala queijo creme, amolecido; 1 (397 gramas) pode leite condensado; 3 ovos; 2 colheres de sopa de rum escuro; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de noz moscada; 1 colher de sopa de amido de milho; 1/4 litro de água; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado acondicionado; 2 colheres de sopa de rum escuro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

Um cheesecake simples e fácil de fazer, servido com um delicioso Pecan Caramel Sauce. É perfeito para encontros de férias.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 140 graus (150 C).
Em uma tigela grande, misture 60 litros de manteiga, migalhas de wafer e açúcar branco. Pressione firmemente no fundo de uma assadeira de 23 centímetros.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar fofo.Em geral, bata no leite condensado até ficar homogêneo.Misture nos ovos.Mexer em rum de 60 litros, extrato de baunilha e noz-moscada.Despeje na panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 40 a 50 minutos, ou até que o centro do bolo salte de volta quando levemente tocado. Deixe esfriar, depois arrefeça.
Para fazer o Pecan Caramel Molho: Em uma tigela pequena, dissolver o amido de milho em 1/4 litro de água.Em uma panela média, derreta 2 colheres de sopa de manteiga.Mexer em açúcar mascavo e a mistura de amido de milho.Frefe até ferver, mexendo sempre. Reduzir o fogo, e deixe ferver por 10 minutos.Retire do fogo, e adicione 2 colheres de sopa de rum escuro.Permitir a arrefecer.Basta antes de servir, agite as nozes-pecã no molho.
Retire os lados da panela de forma de mola do cheesecake arrefecido.Serve com o molho de caramelo de pecan.