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Pjaros
Bares de sonho ii
Esta é uma receita antiga de Dakota do Sul. Cacau é um ingrediente opcional. Esta receita é feita em duas partes.
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Ingredientes
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- 3 ovos batidos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó sem açúcar (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo coco em flocos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma tigela média, misture a manteiga e 1/4 de litro de açúcar mascavo até ficar homogêneo. Junte o 3/8 litro de farinha. Pressione a mistura firmemente no fundo de uma panela de 23x33 centímetro. Despeje a crosta por 15 minutos na panela. forno pré-aquecido, até dourar.
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Em uma tigela média, misture os ovos e 3/8 de açúcar mascavo. Mexa na baunilha.Combine a farinha de 60 litros, cacau (se desejar), fermento em pó e sal; mexa na mistura de ovo.Dobre no coco e nozes.Despeje na crosta pré-cozida.
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Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido, até firmar.Cool e corte em quadrados.
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