Bares de sonho de ruibarbo

Eu amo ruibarbo e esta é a minha maneira favorita de consertá-lo. Eu tenho que fazer isso quando eu tenho companhia ou eu vou comer a coisa toda eu:) ... então, tão bom.

No processador de alimentos, misture os ingredientes da crosta.
Pressione em uma panela de 38 x centímetro.
Asse a 350 ° por 15 minutos (a crosta será de cor muito clara).
Enquanto isso, misture ovos, açúcar, farinha e sal; batem juntos.
Dobre no ruibarbo.
Espalhe a mistura de enchimento na crosta quente; volte ao forno para assar 40 a 45 minutos a mais.
Legal; cortado em barras.