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Irene
Balela (salada de grão de bico e feijão preto)
Uma salada rápida, simples e nutritiva! Balela é uma salada do Oriente Médio com grão de bico, feijão preto, salsa e especiarias.Existem variações que usam hortelã, cominho e outros condimentos, mas este é bastante básico.Sinta-se livre para experimentar! A salada é muito saudável com muita proteína e fibra dos grãos.Serve com bom pão camponês áspero e vinho tinto.
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Ingredientes
preparação
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Combine grão de bico, feijão preto, tomate, cebola, salsa, azeite, suco de limão, alho, sal e pimenta juntos em uma tigela.Permitir-se para sabores para misturar, 15 a 30 minutos..
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Nutrição
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