Salada de caju de frango

Name: salada de caju de frango
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo macarrão de conchas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de salada cremoso (por exemplo, Chicote de Milagre); 2 colheres de chá de suco de limão; 1 colher de sopa de vinagre branco destilado; Sal de 2,5 centimetros; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimento verde picado; 1 cebola picada; 3 metades de peito de frango desossadas, cozidas e cortadas em pedaços pequenos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo metades de caju

Este é um ótimo verão salada de macarrão para churrascos e muito mais.Tem um molho ligeiramente doce, cremoso, e é carregado com frango, castanha de caju e legumes crocantes.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; Escorra e lave com água fria.
Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo, o molho de salada, o suco de limão, o vinagre e o sal. Misture o molho com macarrão cozido, aipo, pimentão, cebola e frango. Cozinhe até que esteja pronto. Misture bem no caju antes de servir.