Baklava de natal

Name: baklava de natal
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 45
Ingredients: 400 gramas de nozes picadas; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 colher de chá de noz moscada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro para polvilhar; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro para polvilhar; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite evaporado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 1 (454 gramas) pacote de massa congelada, descongelada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo ou conforme necessário; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro para polvilhar

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira ou um rolo de geléia.
Misture as pecãs, canela e noz-moscada em uma tigela até misturar uniformemente. Regue no mel e baunilha, misturando bem.
Coloque o substituto de açúcar mascavo, substituto de açúcar branco, leite evaporado e manteiga em uma panela e leve para ferver.Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar a mistura, 12 a 15 minutos.Gradualmente, misture a mistura pecan.Remover do calor.
Desenrole 3 folhas de massa e coloque na assadeira preparada.Dobre levemente com farinha.Coloque uma camada fina da mistura de nozes pecan sobre as folhas de folhaão.Cubra com mais 3 folhas de massa, polvilhe com farinha, e colher o açúcar de noz-pecã mistura sobre o phyllo. Repita mais três vezes terminando com folhas de phyllo no topo, e usando toda a mistura de filo e nozes-pecã para fazer uma pilha de cerca de 2,5 centímetros de altura.
Asse no forno pré-aquecido até o topo é de castanho dourado, 10 a 12 minutos.Cool completamente antes de polvilhar com açúcar de confeiteiro, e corte em 5 centímetros quadrados.