Baixa gordura curried butternut squash e cenoura

Name: baixa gordura curried butternut squash e cenoura
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 polpa de butternut inteira; 3 cenouras médias; 1/4 de cebola; 1 dente de alho; 2 colheres de chá de caril em pó; 1 pacote Goya sazon tropical; 1/2 litro de caldo de galinha sem gordura (uso o caldo de frango com gengibre da Annie Chun); 3/4 litro de água; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo meio-e-meio sem gordura; 15 Pringles original sem gordura (dá um toque de gordura devido ao conteúdo de Olestra)

Faça e compartilhe esta receita de sopa com baixo teor de gordura e manteiga de cenoura.

Ingredientes

preparação

Retire as sementes da abóbora, descasque, se desejar.
Corte em pedaços de tamanho uniforme.
Coloque todos os ingredientes, exceto metade e metade na panela de pressão.
Cozinhe em alta pressão por 8 minutos.
Deixe a pressão dissipar.
Quando é seguro abrir o fogão, faça isso.
Você pode remover a pele da abóbora neste momento, se quiser, embora eu não tenha me incomodado.
Use um liquidificador de imersão para purê a sopa.
Adicione a metade e metade e purê um pouco mais.
Esta é uma sopa muito pensar, adicione mais caldo de galinha ou água para diluir, se desejar.
Adicione Sand P e adicione o caril em pó a gosto.
Esta receita contém Olestra (do pringles), que causa transtornos na dieta em alguns indivíduos.
Deixe-os de fora se isso for um problema.