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Tunarol3
Bagre frito com crosta de milho
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Ingredientes
preparação
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Em um prato raso, combine os 6 primeiros ingredientes.
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Mergulhe os filés na mistura e cubra uniformemente.
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Em uma frigideira grande de ferro fundido ou em um forno holandês despeje cerca de um centímetro de óleo; aquecer a 350
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Frite os filés em lotes por cerca de 5-6 minutos, virando uma vez até dourar.
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Escorra em toalhas de papel.
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