Bagre picante leve de jim

Name: bagre picante leve de jim
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá; 1 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 ovos batidos; 6 (113 gramas) filetes de peixe-gato; 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Este tipo catfish crioulo é certo por favor! Você pode substituir qualquer tipo de peixe branco, se quiser.

Ingredientes

preparação

Misture farinha de milho, páprica, cebola em pó, alho em pó e pimenta caiena em um prato.
Bata o leite e os ovos juntos em uma tigela.Coloque os filés de peixe-gato na mistura de leite, em seguida, pressione gentilmente os filés na mistura de farinha de milho, cobrindo os dois lados.Pegue o excesso de panificação.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande; Frite o peixe-gato em óleo quente até o peixe ficar dourado e lascar facilmente com um garfo, cerca de 4 minutos de cada lado.