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Daddy Eddie
Bacon super-simples, espinafre e alcachofra
Este mergulho super simples é fácil de preparar antecipadamente e pode ser retirado quando os convidados chegam. Este mergulho pode ser espalhado em rodelas de baguete e grelhado até dourar levemente ou servido frio com batatas fritas, bolachas ou crostini.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até ficar bem dourado e crocante, cerca de 12 minutos. Escorra as fatias de bacon em um prato forrado de papel toalha. Legal; pique grosseiramente.
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Misture o bacon, o espinafre, o coração de alcachofra, o creme azedo, a maionese e o queijo parmesão até ficarem bem combinados. Reserve imediatamente ou guarde na geladeira em um recipiente hermético por até 5 dias.
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