Bacon e pimenta jack hambúrgueres recheados

Name: bacon e pimenta jack hambúrgueres recheados
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4-6 burgers, 4-6
Ingredients: Mandril de 1,1 kg; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo picado monterey; 6 fatias de bacon, cozido crocante e grosseiramente picado; pó de alho; sal temperado; Pimenta preta da terra

Ingredientes

preparação

Misture o queijo e bacon em uma tigela.
Alise aproximadamente 0,125-0,25 do mandril (dependendo de quão grande você gostaria que seus hambúrgueres fossem) na palma da sua mão.
Esprema em conjunto cerca de 1-2 colheres de sopa da mistura de bacon e queijo; colocá-lo no centro do chuck chão.
Levante as laterais da carne sobre o recheio, certificando-se de que o queijo esteja completamente coberto pela carne.
Achatar ligeiramente para formar um hambúrguer.
Rissóis da estação a gosto com alho em pó, sal temperado e pimenta preta moída.
Grelhe hambúrgueres aproximadamente 6-8 minutos de cada lado para médio.