Bacon cheddar rolou omelete

Name: bacon cheddar rolou omelete
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 6 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo bacon cozido, esfarelado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo cheddar, ralado

A partir do The Brickhouse Inn Bed and Breakfast Gettysburg, Pennsylvania. Boa maneira divertida de fazer uma omelete. Obviamente, você pode brincar com ingredientes de presunto, salsicha, batata, etc.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Generosamente graxa foil com spray de cozinha.
Coloque a folha no fundo da assadeira centimétrica.
Misture a farinha, leite, manteiga e ovos até ficar homogêneo.
Despeje cuidadosamente na panela preparada.
Polvilhe com bacon.
Asse até que os ovos estejam entre 15 e 18 minutos.
Retire do forno e polvilhe imediatamente com queijo.
Começando na extremidade mais estreita da panela e usando papel alumínio para levantar o rolo da omelete.Envolva com papel alumínio e retorne ao forno quente por alguns minutos.Quando estiver pronto para servir fatia em fatias de 2,5 ou 3,75 centímetros.