Bacalhau grelhado com molho de tomate marroquino

Name: bacalhau grelhado com molho de tomate marroquino
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filetes de peixe de bacalhau (170 gramas); 3 colheres de sopa de azeite; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta vermelha moída; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de coentro moído; 1/8 colher de chá de pimenta vermelha moída; 1 dente de alho picado; 3 tomates médios, sem sementes e cortados em cubos; 2 colheres de sopa de suco de laranja; 1/2 colher de chá de sal

Prato fácil e rápido, ideal para o verão.Eu posso ter este pronto é quase nenhum momento, por isso é ótimo para o pós-trabalho.Esta receita também pode ser feita usando walleye, robalo ou linguado.Serve sobre o arroz com uma salada verde.

Ingredientes

preparação

Levemente óleo sua grade, em seguida, aquecer ou apenas aquecer seu frango.
Filetes de escova com 1 colher de sopa de óleo; tempere com sal e pimenta do reino a gosto; Grelhar ou grelhar peixe até terminar, 8-10 minutos.
Calor restante 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira pequena em fogo alto; adicione cominho, coentro e pimenta vermelha; cozinhe até perfumado, 45 segundos; adicione alho; Cozinhe, mexendo sempre, 15 segundos.
Transfira a mistura de especiarias para uma tigela de tamanho médio; adicione tomates, suco de laranja e sal a gosto; mexa delicadamente para combinar.
Top peixe quente com mistura de tomate.