Bacalhau de gergelim asiático

Name: bacalhau de gergelim asiático
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Filetes de bacalhau 400 gramas; Vinho branco de 60 litros ou caldo de galinha; 3 cebolas verdes, finamente cortadas; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de gengibre fresco picado; 1 colher de sopa de vinagre de arroz; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 1-1/2 colheres de chá de alho picado; 1/2 colher de chá de tempero limão e pimenta; 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas

“Isso é saudável e saboroso; você receberá muitos elogios! ”Trisha Kruse - Eagle, Idaho

Ingredientes

Filetes de bacalhau 400 gramas
Vinho branco de 60 litros ou caldo de galinha
3 cebolas verdes, finamente cortadas
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de gengibre fresco picado
1 colher de sopa de vinagre de arroz

1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1-1/2 colheres de chá de alho picado
1/2 colher de chá de tempero limão e pimenta
1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas

preparação

Coloque os filés em uma assadeira untada com 8 in.square. Em uma tigela pequena, misture o vinho, a cebola, o açúcar mascavo, o gengibre, o vinagre, o molho de soja, o azeite, o alho e a pimenta-limão.Colher sobre os filés; polvilhe com sementes de gergelim
Asse, descoberto, a 400 ° por 15-20 minutos ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo.