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Heidi Habeck-Johnson
Limão-soja áspero
Eu gosto muito de peixe, e eu gosto especialmente frito.Mas meu médico disse que é um não-não! Portanto, esta é uma maneira muito saborosa de preparar peixe sem adicionar muita gordura ou calorias extras. - Anne Powers, de Munford, Alabama
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Ingredientes
preparação
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Em um saco plástico grande e selado, misture o suco de limão, o molho de soja, o açúcar e o gengibre; adicione o saco de peixe.Seal e vire para casaco; leve à geladeira por 30 minutos.
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Escorra e descarte a marinada. Organize os filés em uma assadeira de 15x10x1 pol. Revestida com spray de cozinha; Polvilhe com limão e pimenta. Bata, descoberto, a 350 ° por 12-15 minutos ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo.
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