Azeitona jardim capellini pomodoro

Name: azeitona jardim capellini pomodoro
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: Massa de 227 gramas; 6 dentes de alho, pressionados; sal; pimenta (solo fresco, se possível); parmesão. queijo romano ou queijo asiago; 2 colheres de sopa de azeite; 8 tomates frescos, em cubos (ou 2 latas de tomate picado); 20 folhas de manjericão fresco, em cubos

Ingredientes

Massa de 227 gramas
6 dentes de alho, pressionados
Sal
Pimenta (solo fresco, se possível)

Parmesão. queijo romano ou queijo asiago
2 colheres de sopa de azeite
8 tomates frescos, em cubos (ou 2 latas de tomate picado)
20 folhas de manjericão fresco, em cubos

preparação

Ferva o macarrão em água salgada e escorra.
Você pode processar alho, azeite de oliva, folhas de manjericão, sal e pimenta inteira em mini-chopper ou processador de alimentos e, em seguida, misture macarrão drenado.
Ou adicione alho, azeite e manjericão. Mexa bem. Adicione sal, pimenta e tomate.
Ajuste os temperos a gosto.
Cubra com queijo parmesão, romano ou queijo Asiago.