Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Madwonderland13
Salada de lentilha e feijão verde
Nós fizemos isso hoje à noite para o jantar e adorei, então eu pensei em compartilhar.Fácil, simples e delicioso.Eu também acho que poderia tornar-se como uma "mãe" ou receita base e para isso você poderia adicionar frango defumado, atum, outras leguminosas , mesmo salada ou legumes diferentes. Fonte: Good Taste, December 2007
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 250 g de lentilhas marrons secas, enxaguadas (2x400g de latas lavadas e escorridas)
- 2 colheres de chá de azeite
- 1 cebola marrom, finamente picada
- 2 dentes de alho esmagados
- 2 colheres de chá de gengibre, finamente ralado
- 2 colheres de chá garam masala
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco (eu subbed o limão)
preparação
-
Cozinhe as lentilhas cerca de 25 minutos até ficarem macias ou escorrer as latas e enxaguar bem.
-
Cozinhe a cebola até ficar macia, em seguida, adicione o alho e gengibre.Cozinhe por alguns minutos, em seguida, adicione garam masala e cozinhe 1-2mins até aromático.
-
Adicione a mistura de cebola e suco de limão às lentilhas e misture bem. Deixe esfriar um pouco.
-
Cozinhe os feijões verdes até ficarem crocantes, depois refresque em água fria e escorra.
-
Adicione os grãos de milho, feijão verde, tomate e aipo à mistura de lentilhas e mexa delicadamente para combinar.
-
Tempere com pimenta preta rachada e sirva guarnecido com coentro e um bocado de iogurte (não perdemos o coentro ou iogurte, mas a pimenta é uma obrigação).
Blogs que podem ser interessantes
-
105 minColesterol baixocarne, cebola, dentes de alho, aipo, chili você isso foi uspowder, cominho, orégano, Pimenta-caiena, pimenta salgada, tomates, agua, querida, cacau em pó, molho Worcestershire, feijões, queijo, nata,chili con blarney -
20 minColesterol baixopinhões, massa, óleo, vieiras, óleo, dentes de alho, salsinha, flocos de pimenta,linguini com vieiras, tomates secos e pinhões -
15 minColesterol baixoóleo, vieiras, vinho, suco de limão, manteiga, dentes de alho, salsinha, Pimenta,Vieiras salgadas em molho de vinho branco -
10 minColesterol baixocaldo, Tempero para aves, cebola, pó de alho, Pimenta, teste de sal, leite, farinha,creme condensado caseiro de sopa de galinha
Adorei