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Jraybuck
Azeite de oliva deleite para popeye (cogumelos recheados de espinafre)
Até pessoas que não gostam de espinafre gostam dessas gemas. Hors d'oevre adorável ou prato lateral. Tente servir estes no seu próximo brunch
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande aqueça a manteiga e deixe derreter.
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Adicione as cebolas e o tomilho.
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Quando as cebolas começam a dourar adicione hastes de cogumelos picados, espinafre e migalhas de pão.
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Continue a cozinhar em fogo médio a alto até ficar macio e a umidade tenha evaporado por aproximadamente 5 minutos.
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Retire do fogo, adicione o parmesão, sal e pimenta, mexa bem.
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Recheie cada cogumelo com recheio, use todo o recheio.
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Polvilhe a manteiga restante sobre as tampas.
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Asse a 190 graus de forno por 15-20 minutos.
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Eat your heart out Barnacle Bill!
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