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Atum enegrecido
 
 
6 PorçõesPTM20 min

Atum enegrecido


Pode parecer simples, mas é a minha maneira favorita de ter atum. Bifes de peixe grelhados são uma tradição Cajun.

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preparação

  1. Revestir generosamente atum com tempero Cajun.
  2. Aqueça o óleo e a manteiga em uma frigideira grande em fogo alto.Quando o óleo estiver quase fumando, coloque os bifes na panela.Cozinhe de um lado por 3 a 4 minutos, ou até ficarem pretos.Tire bifes e cozinhe por 3 a 4 minutos, ou doneness desejado.


Nutrição

CaloriesCalorias

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