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Pe69st
Atum assar com redemoinhos de queijo
Minha família acha que este prato é uma alternativa saborosa para caçarola regular de atum.A prova é que nunca há quaisquer sobras.
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de cebola picada
- 3 colheres de sopa de pimenta verde picada
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- 1 lata (305 gramas) de creme condensado de sopa de cogumelos, não diluído
- 1 lata (340 gramas) de atum, escorrido e em flocos
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de sal
- MASSA:
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo biscoito/mistura de cozimento
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimientos em cubos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada
- 1 ovo
- 2 colheres de chá de água
preparação
-
Em uma panela, refogue a cebola e pimenta verde na manteiga.Limpe a farinha até ficar homogêneo.Gradualmente misture o leite; deixe ferver em fogo médio. Cozinhe e mexa 2 minutos. Retire do fogo; misture a sopa, o atum, o suco de limão e o sal. Despeje em um prato de 13x9 in.baking ungreased
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Pré-aqueça o forno a 400 ° .Para a massa, misture a mistura de biscoito e leite até misturar. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em um retângulo de 12x9 polegadas.Polvilhe com queijo, pimientos e salsa.Roll up, estilo geléia-roll, começando com um lado longo.Corte em fatias de 1 polegada; coloque sobre a mistura de atum. Bata o ovo e a água; escova sobre os redemoinhos
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Asse, descoberto, 20-25 minutos ou até o topo ficar levemente dourado.
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