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Bakerbob
Salada de brotos de limão
Eu sou ACTIVE in cooperativa Extensão trabalho com a universidade e chegou em casa com esta receita, que foi apresentada em uma lição sobre receitas de baixo teor de açúcar e baixo teor de gordura.Faz um prato atraente para levar para um potluck.O molho de limão torna diferente e distintivo. - Ruth Hastings, Louisville, Illinois
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Ingredientes
preparação
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Coloque as couves de Bruxelas e 1 pol de água em uma panela; leve para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10-12 minutos ou até ficar crocante.
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Enxágue com água fria; escorra e reserve.
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Em uma frigideira pequena, refogue as cenouras em óleo até ficarem macias; retire do fogo.
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Atire brotos com suco de limão, sal e pimenta.
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Coloque a alface em uma tigela; cubra com couve, cenoura e pimenta vermelha.
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Refrigere por 1 hora..
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