Mulligan de carne e cevada

Name: mulligan de carne e cevada
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Ingredients: 600 gramas de carne moída magra (90% magra); 1 cebola média picada; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados; 1 lata (305 gramas) de caldo de carne condensada, não diluído; 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cevada pérola média; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de vinagre branco; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de alho em pó

Essa receita saudável estava em um livro de receitas feito à mão que recebi de um parente como um presente de chá de panela. - Dawn Supina, Edmonton, Alberta

Ingredientes

600 gramas de carne moída magra (90% magra)
1 cebola média picada
1/4 colher de chá de pimenta
1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados
1 lata (305 gramas) de caldo de carne condensada, não diluído
1/4 litro de água

Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cevada pérola média
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de vinagre branco
1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta
1/4 colher de chá de alho em pó

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe a carne moída com cebola e pimenta verde até que a carne não esteja mais rosada; drenar.
Mexa nos ingredientes restantes; leve para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por cerca de 1 hora ou até que a cevada esteja macia, mexendo ocasionalmente..