Galinha da erva do cal

Name: galinha da erva do cal
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: Suco de lima de 1/4 litro; Uma chávena com capacidade para 170 ml, com molho para salada italiano; 2 colheres de chá de alho picado; 2 colheres de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1 frangos de corte/frango frito (1,3 a 1,8 kg), cortados

"Esta é uma receita picante para frango", escreve Jennifer Partin de Repton, Alabama. "O suco de limão é a chave."

Ingredientes

Suco de lima de 1/4 litro
Uma chávena com capacidade para
170 ml, com molho para salada italiano
2 colheres de chá de alho picado
2 colheres de chá de manjericão seco

1 colher de chá de tomilho seco
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
1 frangos de corte/frango frito (1,3 a 1,8 kg), cortados

preparação

Em uma tigela grande, misture os sete primeiros ingredientes. Despeje a marinada de 1/4 de litro em um grande saco plástico resselável; adicione o saco de frango.Seal e vire para casaco; deixe marinar por 15 minutos. Deixe de lado a marinada restante para regar
Escorra e descarte a marinada. Frango grelhado, coberto, em fogo médio por 1011 minutos ou até que os sucos corram, regando ocasionalmente com 130 litros de marinada reservada. Esfregue a marinada restante sobre o frango antes de servir.