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Gloria Arnold
Molho sundae
“Meu marido e filhos simplesmente adoram essa receita com o sorvete! Pode também ser utilizado em banhos de banana.Se optar por não usar licor, substitua por uma taça com uma capacidade de 3/8 litro contendo os morangos triturados com uma taça com uma capacidade de 3/8 litros contendo framboesas amassadas. Peggy Townsend - Florença, Colorado
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Ingredientes
preparação
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Lave e amasse morangos, medindo o suficiente purê de frutas para fazer Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo .Em um forno holandês, misture morangos e açúcar.Trazer a ferver completa em fogo alto, mexendo sempre.Mexer em pectina.Boil 1 minuto a mais, mexendo sempre. Retire do fogo. Mexa em xarope e licor, se desejar. Skim off espuma.
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Despeje em potes ou em freezers, deixando um espaço-cabeça de 0,5 pol./Câmera até a temperatura ambiente, cerca de 1 hora.Cubra e deixe repousar durante a noite ou até o momento em que seja repassada.Refrigerar por até 3 semanas ou congelar por até 1 ano.Verificar com gelo creme.
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