Assar bolos de legumes

Name: assar bolos de legumes
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo abóbora amarela ralada; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo abobrinha ralada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola, ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo substituto do ovo; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta; spray de cozinha com sabor de azeite

Estes são muito parecidos com latkes de batata, mas sem a batata.A idéia nasceu daquela época do ano, quando todos e seu primo tem muito squash de seus jardins.Além disso, ele tem meus comedores exigentes para desfrutar de alguns legumes.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma chapa grande antiaderente em fogo alto; estará quente o suficiente quando chover uma gota de água quando cair na superfície.
Trabalhando em pequenos lotes, coloque cuidadosamente 1 colher de sopa de massa sobre a chapa quente.
Flatten with a spatula to form pancake shape.Do not overcrowd the pan!
Cozinhe por 2-6 minutos de cada lado ou até dourar. Repita até não restar nenhum batedor.
Mantenha quente em um forno baixo (250 ° F) até que todos os bolos sejam feitos, se desejado.