Assar batata defumada cozida

Name: assar batata defumada cozida
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2/5 litros de água; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite integral; 5 colheres de sopa de manteiga, divididas; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo flocos de batata amassada; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo ralado de Monterey Jack; 400 gramas de linguiça defumada, cortados ao meio no sentido do comprimento e cortados em fatias centimétricas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo ralado de Monterey Jack; 2 colheres de sopa de migalhas de pão seco

Minha mãe passou essa receita para mim. Costumo consertá-la por companhia, porque é agradável aos olhos e ao apetite. Raramente tenho sobras, já que as segundas porções são dadas. - Joanne Werner, La Porte, Indiana

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, leve a água, leite, 4 colheres de sopa de manteiga e sal para ferver.Remover do fogo; mexa em flocos de batata.Deixe repousar por 30 segundos ou até que seja absorvido.Feito com um garfo até ficar fofo.Mexa em creme azedo e queijo cheddar
Colher metade em um prato de 2 litros.bastão untado.Top com salsicha e batatas restantes.Polvilhe com queijo Monterey Jack
Derreta a manteiga restante e misture com as migalhas de pão; Polvilhe por cima. Despeje, descoberto, a 350 ° por 30-35 minutos ou até que esteja aquecido e as bordas estejam douradas.