Bolinhos de gengibre de abóbora

Name: bolinhos de gengibre de abóbora
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 7 colheres de sopa mais 1 colher de chá de açúcar, dividido; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 5 colheres de sopa de manteiga gelada, dividida; 1 ovo grande, levemente batido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo abóbora enlatada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo

Fiz esses scones adoráveis um dia, quando procurava uma maneira de usar a sobra da abóbora, e fiquei tão empolgada com os resultados. Costumo usar meu processador de alimentos para estimular a massa até que ela se aproxime. É tão simples preparar isso. - Brenda Jackson, Garden City, Kansas

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, 7 colheres de sopa de açúcar, fermento em pó, canela, sal, gengibre e bicarbonato de sódio.Corte em 4 colheres de sopa de manteiga até a mistura se assemelha migalhas grossas.Combine o ovo, abóbora e creme azedo; misture os ingredientes secos até ficar umedecido
Vire em uma superfície enfarinhada; amasse 10 vezes.Coloque em um círculo de 8 polegadas.Corte em oito fatias.Carregue cunhas e coloque em uma assadeira untada.Mantido restante manteiga; Pincele a massa.
Asse a 425 ° por 15-20 minutos ou até dourar.

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