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Bigjerm
Assado quente do tubarão
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Ingredientes
preparação
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Picar buracos no assado e coloque um pedaço de alho em cada buraco.
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Coloque o lado da gordura assada no fogão lento.
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Despeje o restante do alho e suco sobre o assado.
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Despeje pepperoncinis por cima.
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Adicione o caldo de carne ou consommé, batatas e cenouras.
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Cozinhe até terminar (cerca de 8 horas no meu fogão lento).
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