Assado de panela stovetop

Name: assado de panela stovetop
Cook time: 195 min
Total time: 210 min
Ingredients: 1 carne assada desossada (1,3 a 1,8 kg); 2 a 3 dentes de alho cortados; 2 colheres de sopa de azeite; 2,5 cebola grande, cortada em fatias centimétricas; 7,66 costelas de aipo, cortadas em fatias centimétricas; 2 nabos médios, descascados e cortados em pedaços; 60 litros de água fria; 2 colheres de chá de grânulos de caldo de carne; 4 batatas médias, descascadas e esquartejadas; Cenouras de 400 gramas, cortadas em pedaços; 200 gramas de feijão verde fresco, aparado; 200 gramas cortados cogumelos frescos; 3 colheres de sopa de amido de milho; 60 litros de água fria

Eu faço este favorito fogão stovetop pelo menos duas vezes por mês, meu marido, Jim, adora! Você pode usar os vegetais que são abundantes em seu jardim. Eu gosto de cortar as sobras, adicione o molho e aquecê-lo como um guisado.

Ingredientes

preparação

Corte fendas em assado; inserir fatias de alho.Em um forno holandês, marrom assado em óleo por todos os lados.Remover assado; adicione a cebola, aipo e nabos a frigideira. Coloque o assado sobre os legumes; adicionar água e caldo.Bring a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 2 horas.
Adicione as batatas, cenouras e feijões; cobrir e cozinhe por 45 minutos.Adicione cogumelos; cubra e cozinhe por mais 15 minutos ou até que a carne e os legumes estejam macios. Retire para uma travessa e mantenha-a aquecida.
Desnatado gordura de cozinhar sucos.Combine amido de milho e água fria até ficar homogêneo; mexa no pan.Bring para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Verifique com assado e legumes.