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Pip
Assado de panela stovetop
Eu faço este favorito fogão stovetop pelo menos duas vezes por mês, meu marido, Jim, adora! Você pode usar os vegetais que são abundantes em seu jardim. Eu gosto de cortar as sobras, adicione o molho e aquecê-lo como um guisado.
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Ingredientes
preparação
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Corte fendas em assado; inserir fatias de alho.Em um forno holandês, marrom assado em óleo por todos os lados.Remover assado; adicione a cebola, aipo e nabos a frigideira. Coloque o assado sobre os legumes; adicionar água e caldo.Bring a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 2 horas.
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Adicione as batatas, cenouras e feijões; cobrir e cozinhe por 45 minutos.Adicione cogumelos; cubra e cozinhe por mais 15 minutos ou até que a carne e os legumes estejam macios. Retire para uma travessa e mantenha-a aquecida.
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Desnatado gordura de cozinhar sucos.Combine amido de milho e água fria até ficar homogêneo; mexa no pan.Bring para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Verifique com assado e legumes.
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