Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Duckball
Estilo de conforto provençal de carne
Quando eu era jovem, minha comida favorita para pedir em um restaurante era guisado de carne. Minha mãe e eu decidimos criar nossa própria e experimentamos com diferentes ingredientes até chegarmos a esta receita. Todos gostaram tanto dessa versão de fogão lento que agora é uma tradição toda vez que toda a família está junta. - Chelsey Larsen, Sparks, Nevada
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 4 cenouras médias picadas
- 4 costelas de aipo picadas
- Caldo de carne de 1/4 litro
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata (170 gramas) de pasta de tomate
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mel
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 assado de carne desossada (1,1 kg), cortado em cubos centimétricos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 2 colheres de sopa de azeite
- Hot purê de batatas cozidas ou macarrão de ovos
preparação
-
Em um fogão lento, misture os 12 primeiros ingredientes. Em uma tigela grande, misture a carne, a farinha, o sal e a pimenta; lance para revestir.Em uma frigideira grande, carne marrom no óleo em lotes.Transfira para cozinhar lento.
-
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou até que a carne esteja macia. Reserve com purê de batatas.
Blogs que podem ser interessantes
-
95 minReceitas Do Jantar Do Alimento Do ConfortoTorta de pastelaria, abobrinha em, carne, Pimenta, pão, queijo, cebola, sal flocos de salsa de orégano, alho sal, tomates,torta de hambúrguer de abobrinha -
95 minReceitas Do Jantar Do Alimento Do Confortofarinha, sal, Pimenta, bife, óleo, tomates, agua, cebola, Manjerona, baía, cenouras, ervilhas, DUMPLINGS, farinha, pó, leite, ovo, óleo, salsinha,guisado de trevo -
130 minReceitas De Jantar De Carneconsomem carne bovina não diluída, sal, Pimenta, óleo, cebola, manteiga, dentes de alho, farinha, consomem carne bovina não diluída, caldo, molho Worcestershire, baía, chantilly, pão, queijo,dicas de carne e caçarola de cebola caramelizada -
55 minReceitas De Frango Desossadasmetades de peito de frango, presunto, queijo, sopa de galinha creme não diluída, vinho, nata, estragão, sal, Pimenta, pão, salsinha,pacotes de frango com molho de creme de estragão
Adorei