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Savina Tippmann
Assado chipotle para tacos e sanduíches
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Ingredientes
preparação
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Coloque o mandril assado no pote do seu fogão lento; tempere com pimenta em pó, cominho, sal e pimenta. Adicione o caldo de carne, cebola, salsa verde, pimentões verdes, pimentas chipotle picadas e alho ao pote.
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Cozinhe em alta por 5 horas (ou em baixo por 7 a 8 horas).
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Shred a carne no fogão lento usando 2 garfos; continue cozinhando no Alto por mais 15 a 20 minutos.
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