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Madninnie
Asiago bacon café da manhã pão
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite
- 80 litros de água
- 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina
- 1 (7 gramas) envelope Fermento seco ativo de Fleischmann
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo asiago ralado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo asiago ralado
- 10 -12 fatias de bacon cozido, desintegrado (cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo)
- 1 colher de sopa de ilhas cítricas
preparação
-
Aqueça o leite, água e manteiga até aquecer (100 ° a 110 ° F). Despeje em uma tigela grande e adicione o fermento. Mexa e deixe descansar por 5 minutos. Bata nos ovos.
-
Combine farinha, açúcar, bicarbonato de sódio e sal.Adicione a mistura e bata em velocidade média por 2 minutos.Combine queijo cheddar, queijo Asiago, bacon e cebolinha em uma tigela.Verve um terço, misture a mistura de queijo restante em massa.Despeje em untado centímetro redondo bolo pan.Cubra e deixe crescer até dobrar, 40 a 50 minutos.
-
Asse em forno pré-aquecido 375 ° F por 20 minutos.Polvilhe restante mistura queijo sobre o pão.Voltar ao forno e asse por mais 5 a 10 minutos até bem dourar e pão é feito.Corte em fatias e sirva quente.Refrigerar o pão restante.
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