As costeletas de porco de yvonne e kev com morcela, queijo e maçã

Name: as costeletas de porco de yvonne e kev com morcela, queijo e maçã
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 costeleta de porco grande; 1 -2 fatia de morcela preta (salsicha de sangue); 1 colher de sopa de maçã; 30 g de queijo ralado (um punhado); sal; Pimenta

Ingredientes

1 costeleta de porco grande
1 -2 fatia de morcela preta (salsicha de sangue)
1 colher de sopa de maçã

30 g de queijo ralado (um punhado)
Sal
Pimenta

preparação

Tempere a costeleta de porco com sal e pimenta e grelhe por 4-6 minutos de cada lado, você quer que a casca fique ligeiramente dourada e crocante.
Ao mesmo tempo, grelhe o pudim preto, mas apenas por 3-5 minutos de cada lado.
Coloque o morcela no topo da costeleta, espalhe o molho de maçã por cima e cubra com o queijo ralado.
Volte à grelha até que o queijo esteja ligeiramente dourado e borbulhante.
Wonderful!