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As costelas de carne famosas de wayne
Delicioso, cair fora do osso Beef Ribs com um molho picante, doce, defumado no churrasco, este é o meu marido muito procurado receita para costelas de carne.
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Ingredientes
preparação
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Estas costelas serão defumadas na grelha, pelo que terá de embeber cerca de 130 litros de madeira de carvalho ou aparas de madeira, até estar pronto para grelhar.
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Misture o molho com o açúcar mascavo, melaço e curry.Remova as costelas da panela e regue com o molho.
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Pré-aqueça a churrasqueira na temperatura média-baixa e adicione lascas de carvalho ao carvão ou sob a grelha, e coloque as costelas na grelha.
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Grelhe aproximadamente 15 minutos de cada lado com a tampa para baixo para fumar.
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Costelas de baste periodicamente com mais molho ao grelhar.
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Enjoy the most succulent beef ribs you have ever had!
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