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Andrea5775
As batatas fritas mergulhadas em massa de paula deen
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo a 325 ° em uma fritadeira ou em uma panela grande e funda, não mais que meio cheio.
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Fatie as batatas em fatias (descasque ou deixe em casca de batata).
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Frite batatas por 2 minutos e escorra, deixe esfriar.
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Gire o óleo até 360 °.
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Em uma tigela, misture a farinha, o sal e a pimenta preta e reserve.
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Em outra tigela, adicione o leite evaporado.
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Mergulhe as batatas fritas em leite evaporado do que na mistura de farinha.
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Frite 5-10 minutos ou até dourar.
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Escorra em papel toalha e aproveite.
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