As batatas da tia aggie

Name: as batatas da tia aggie
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 2 litros, contendo batatas vermelhas descascadas em fatias finas; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 ovos grandes, levemente batidos; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 2 colheres de sopa de manteiga, derretida, dividida; 1-1/2 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo queijo picado Monterey Jack; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão seco; 8 tiras de bacon, cozidas e esfareladas

Esta caçarola de batata é sempre popular. É uma boa mudança de purê de batatas e com um miolo de pão e bacon no topo, parece tão bom quanto o gosto. - Helen Haro, Yucaipa, Califórnia

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em um forno holandês; cubra com água.Frefe até ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10 minutos. esfriar por 10 minutos.
Em uma tigela pequena, misture a farinha, os ovos, o creme azedo, a manteiga de 1 colher de sopa e o sal.Coloque sobre as batatas e misture bem. Coloque metade da mistura de batata em uma assadeira untada de 13x9 polegadas; cubra com metade do queijo. Repita as camadas.
Atire migalhas de pão com manteiga restante; Polvilhe por cima. Bake, descoberto, a 350 ° por 1 hora ou até que um termômetro leia 160 ° e as batatas estejam macias. Espete com bacon.