Arroz veggie saboroso

Name: arroz veggie saboroso
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 colher de sopa de manteiga; Caldo de galinha de 1/4 litro de sódio reduzido ou caldo de legumes; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo arroz de grão longo não cozido; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 abóbora amarela média picada; 1 abobrinha média picada

Eu não costumo criar minhas próprias receitas, mas este passou no meu teste de paladar. Ele oferece um sabor amanteigado que aqueles de nós que estão assistindo o nosso peso faltam às vezes.-Heather Ratigan de Kaufman, Texas

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande revestida com spray de cozinha, cozinhe cenouras e cebola na manteiga até ficarem macias.Mexa no caldo, arroz, sal e pimenta.Trazer a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 13 minutos.
Junte a polpa amarela e a abobrinha. Cubra e cozinhe por 6 a 10 minutos a mais ou até que o arroz e os vegetais estejam macios.