Arroz temperado mediterrâneo com damascos

Name: arroz temperado mediterrâneo com damascos
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de chá de azeite; 1 -2 dente de alho picado; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de gengibre em pó; 1/4 colher de chá de canela; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo caldo de galinha; 1/4 litro de água; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz branco de grãos longos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo damasco seco, picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada

Esta receita vem do pacote de damascos que tenho na minha despensa.eu adoro os sabores do Mediterrâneo e pensei que isso soava gostoso.Se você gostaria e ter um pouco de frango cozido, você pode rasgar o frango e adicione ao prato junto com o damascos para um prato principal claro.

Ingredientes

preparação

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite, acrescente o alho e cozinhe por 30 segundos.
Misture o caldo de galinha e a água; leve para ferver.
Adicione o arroz; reduza o fogo, cubra e cozinhe por 15 minutos ou até que o arroz esteja quase macio.
Mexer em temperos, damascos e cebola verde; Cozinhe mais 5 minutos para misturar sabores.