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Arroz selvagem mediterrâneo e macarrão com tomate seco
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Ingredientes
- 0,5 (400 gramas) caixa de massa gemelli, cozida al dente
- 1 (397 grama) pode cozinhar arroz selvagem, drenado
- 1/2 pimentão verde, em cubos pequenos
- 1/2 pimentão verde, em cubos pequenos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate seco, picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo kalamata azeitona, fatiada
- 6 -8 cebolinha, com alguns verdes picados
preparação
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Combine os primeiros 9 ingredientes em uma tigela grande.
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Comece a regar azeite e vinagre sobre a mistura.Mova para combinar.Mantenha a adição de óleo e vinagre até que todos os ingredientes são umedecidos.Adicione sal e pimenta a gosto.Polvilhe sobre o manjericão.Refrigerar por um par de horas.Puxe para fora e mexa. Se a mistura parecer seca, adicione um pouco mais de óleo e/ou vinagre para umedecer.
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Sirva à temperatura ambiente.
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