Arroz selvagem com nozes e tâmaras

Uma boa combinação de arroz selvagem, vegetais, nozes e tâmaras cria um prato diferente ou uma refeição diferente. A receita vem da Better Homes e

Em uma frigideira de centímetro, cozinhe aipo e cebola em manteiga quente por cerca de 10 minutos ou até ficarem macias; adicione arroz selvagem cru; Cozinhe e mexa 3 minutos.
Adicione caldo e água, leve à ebulição, reduza o calor; cubra e cozinhe por 50 a 60 minutos ou até que a maior parte seja absorvida e o arroz esteja macio.
Acrescente as tâmaras e as nozes, cozinhe, descoberto, por mais 3 a 4 minutos ou até que esteja aquecido e o restante seja absorvido.