Arroz mexicano açafrão rojo

Name: arroz mexicano açafrão rojo
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 3 colheres de sopa de óleo vegetal; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz branco cru; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão vermelho picado; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1 (340 gramas) pode molho de tomate; 2 colheres de chá de sal; 1 dente de alho picado; 0,125 colher de chá de açafrão em pó; 3/4 litro de água

Ingredientes

3 colheres de sopa de óleo vegetal
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cebola picada
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz branco cru
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão vermelho picado
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de pimenta em pó

1 (340 gramas) pode molho de tomate
2 colheres de chá de sal
1 dente de alho picado
0,125 colher de chá de açafrão em pó
3/4 litro de água

preparação

Refogue as cebolas em uma panela pesada até dourar.
Adicione o arroz; mexa rapidamente para revestir rapidamente com óleo.
Misture o pimentão, cominho, pimenta em pó, molho de tomate, sal, alho, açafrão e água.
Cubra, leve para ferver e depois reduza o fogo para baixo.
Cozinhe por 30 a 40 minutos, ou até que o arroz esteja macio e seja absorvido (verifique periodicamente se o suficiente é suficiente para dar um pouco de mexa ao arroz).